公司未经同意调岗降薪，你应继续履行原劳动合同。依据《劳动合同法》，劳动合同变更需双方协商一致，擅自变更无效。若不及时处理，可能影响你的薪资待遇及职业发展。
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对公司未经同意调岗降薪，常见处理方式有协商、投诉或仲裁。应先尝试与公司协商，协商无果可向劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁来维护权益。
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公司擅自调岗降薪，应对如下：1.与公司协商，表达不同意调岗降薪，要求恢复原岗位薪资。2.若协商无果，收集证据，如劳动合同、工资单等，向劳动监察部门投诉。3.投诉未解决，可申请劳动仲裁，提交相关证据，要求恢复待遇或赔偿。