节假日补贴不发，可先与雇主沟通，若无果可寻求法律途径。分析：节假日补贴属于员工福利的一部分，若雇主未按规定发放，可能构成劳动合同违约。根据《劳动法》，员工有权要求雇主履行劳动合同中约定的福利待遇。建议首先尝试与雇主进行友好协商，了解不发补贴的具体原因。若协商无果，可考虑向劳动仲裁机构申请仲裁，或直接向法院提起诉讼，维护自身合法权益。提醒：当雇主持续拒绝履行劳动合同中的福利待遇，且沟通无果时，表明问题已较为严重，应及时寻求律师或法律机构的帮助。
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处理方式：从法律角度，处理节假日补贴不发的问题主要有两种方式：一是协商调解，二是法律诉讼。选择方式时，应综合考虑实际情况。若双方关系良好，且补贴金额不大，可优先考虑协商调解，以维护双方关系。若协商无果，或补贴金额较大，建议采取法律诉讼的方式，通过法律手段维护自身权益。
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具体操作：1. 协商调解：首先与雇主明确沟通，提出补贴发放的要求，并了解雇主拒绝发放的具体原因。若雇主有合理解释并承诺补发，可给予一定期限等待。若无合理解释或拒绝补发，可考虑寻求第三方调解，如工会或劳动仲裁机构。2. 法律诉讼：若协商调解无果，可准备劳动合同、工资单、补贴发放记录等证据，向劳动仲裁机构申请仲裁。仲裁结果出来后，若雇主仍不履行，可直接向法院提起诉讼。诉讼过程中，需遵循法院程序，积极参与庭审，维护自身权益。若胜诉，法院将判决雇主履行补贴发放义务，并可要求雇主支付违约金或赔偿损失。以上操作仅供参考，具体应根据实际情况灵活调整，并寻求专业律师的指导。