学徒干了10天可以要工资。法律依据明确，单位应支付劳动报酬，《劳动法》保护劳动者权益，不支付可投诉至劳动行政部门处理。不及时处理可能导致劳动纠纷和违法行为持续。
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学徒可要求工资。具体操作：1. 与雇主沟通，明确表达工资要求。2. 若沟通无果，收集工作证据，如工时记录。3. 向劳动行政部门投诉，申请仲裁，维护自身权益。
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处理此问题常见方式为协商或劳动仲裁。首先尝试与单位协商支付工资；若协商无果，可向劳动行政部门投诉并申请劳动仲裁。根据具体情况选择合适方式。