对方不发货可起诉维权。依据《合同法》，买卖关系成立后卖家未发货构成违约，可要求赔偿或解除合同。不及时处理可能导致钱货两空，权益受损。
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对方不发货可这样处理：1.立即联系卖家协商发货或退款；2.若协商无果，通过支付宝或电商平台投诉，要求介入处理；3.若投诉无效，收集证据，如订单信息、聊天记录等，向法院提起诉讼，维护自身权益。
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常见处理方式有协商、投诉平台、起诉三种。可先尝试与卖家协商，无果后向支付宝或相关平台投诉，仍无法解决则考虑起诉，根据具体情况选择最合适的方式。